
駝奶代加工向您介紹駝奶顧名思義其實就是駱駝的奶,對很多人來說駱駝奶是一個非常陌生的奶制品,這是因為駝奶的普及程度遠遠不及生活中常見的牛奶,羊奶。
駝奶代加工向您介紹實際上,人們食用駱駝奶的歷史由來已久,在忽必烈一統(tǒng)中原建立元代時候,游牧民族就得以將更多特色食品帶給普通中原民眾,就比如說《飲膳正要》中就記載:駝乳,性味甘醇,無粘膠感,屬微辛,大補益氣,補五臟七損,強壯筋骨,填精髓,耐饑餓,止消渴。
駝奶代加工向您介紹駝奶其實和牛奶,羊奶一樣是一種白色不透明的液態(tài),一只駱駝每天產(chǎn)奶量在2.5-3.5千克左右。其主要成分為甘氨酸、亮氨酸、蛋氨酸鐵、鈣、維生素C等成分都相對的比普通的牛奶、羊奶,高一些,味道有些略咸,而且因為駝奶的脂肪含量比牛奶低一點,所以喝上去會有一點奶腥。而駱駝的泌乳期在10-12月,只有兩個月,所以駝奶數(shù)量稀少,物以稀為貴。



